RIVERWALK FUN COOKING

Lomba yang diadakan di riverwalk yang beralamat di boja jawa tengah dengan tema masakan berbahan dasar bandeng.

SMK negeri 4 kendal kompetensi keahlian jasa boga menampilkan 2 team yang masing-masing team beranggotakan 2 siswa. Team 1 terdiri dari Bagus dan verda yang keduanya kelas XII JSB 2. Team ke 2 beranggotakan tyas dan uswatun kelas XII JSB 1.

Alhamdulillah team 1 berhasil mendapat juara 3..

Menu Team 1  :

1. MILKFISH SATAY LILIT MASHED POTATOES OF VEGETABLES WITH TAICHAN AND CURRY SAUCE
2. MILKFISH BROWNIES

Menu Masakan Team 2 :

1. ROASTED MILKFISH SPAGETHY WITH VEGETABLES BALL AND TOMATO SAUCE

1. ROLADE MILKFISH WITH PEANUT SAUCE

FOTO FOTO KEGIATAN

DATA ALUMNI 2018

melampirkan file

Berikut ini merupakan file yang bisa diunduh
Klik disini
klik disini

SOAL ULANGAN ILMU GIZI

1.   Hitunglah Angka Kecukupan Energi (AKE) bagi seorang remaja pria usia 16 tahun dengan BB actual 55 kg. Aktifitas sehari-hari adalah sebgai berikut: tidur rata-rata 8 jam, sekolah 7 jam, melakukan kegiatan ringan rata-rata 4 jam, melakukan kegiatan sedang selama 3 jam dan aktifitas berat selama 2 jam setiap hari.

2.   Hitunglah Angka Kecukupan Energi (AKE) bagi seorang remaja pria usia 16 tahun dengan BB actual 55 kg. Aktifitas seharihari adalah sebagai berikut : tidur rata-rata 8 jam, sekolah 8 jam, melakukan kegiatan ringan rata-rata 5 jam, melakukan kegiatan sedang selama 2 jam dan melakukan aktifitas yang berat 1 jam setiap hari.

3.   Hitunglah Angka Kecukupan Energi (AKE) bagi seorang remaja wanita usia 16 tahun dengan BB normal 50 kg. Aktifitas seharihari adalah sebagai berikut : tidur rata-rata 8 jam, sekolah 8 jam, melakukan kegiatan ringan rata-rata 5 jam, melakukan kegiatan sedang selama 2 jam dan melakukan aktifitas yang berat 1 jam setiap hari.

4.     Hitunglah Angka Kecukupan Energi (AKE) bagi seorang pria usia 34 tahun dengan BB normal 60 kg. Aktifitas sehari- hari adalah sebagai berikut : tidur rata-rata 6 jam, bekerja di kantor (duduk) 8 jam, melakukan kegiatan ringan di rumah rata-rata 2 jam, menyetir mobil 1 jam, santai dirumah rata-rata 2 jam dan melakukan aktifitas yang berat 1 jam setiap hari (berolah raga) , kegiatan sosial 3 jam.

5.   Hitunglah Angka Kecukupan Energi (AKE) bagi seorang pria usia 45 tahun dengan BB 62 kg dan aktifitas sehari-hari tergolong berat.

6.   Hitunglah AKEI bagi pria usia 65 tahun dengan aktifitas ringan

7.   Hitunglah Angka Kecukupan Energi (AKE) bagi seorang wanita usia 28 tahun dengan BB 52 kg dan aktifitas sehari-hari tergolong sedang

8.    Hitungkah angka kecukupan energi bahi seorang wanita hamil usia 25 tahun dengan BB normal 50 kg dan aktifitas sehari-hari sedang.

9.   Hitunglah angka kecukupan energi bagi seorang wanita hamil usia 25 tahun dengan BB normal 50 kg dan aktifitas sehari-hari berat.

10. Hitunglah angka kecukupan energi bagi seorang wanita menyusui usia 25 tahun dengan BB normal 50 kg dan aktifitas sehari-hari berat.

11.            Hitunglah angka kecukupan energi rata-rata sebuah keluarga yang terdiri dari:

1. seorang anak laki-laki umur 8 tahun, BB 24 kg

2. seorang pria usia 45 tahun dengan BB 62 kg dan aktifitas sehari-hari tergolong berat

3. seorang ibu hamil usia 29 tahun dengan BB normal 50 kg dan aktifitas sehari-hari sedang.

12.  Lani seorang siswa SMK Kls X memiliki berat badan (BB) 40 kg dan Tinggi badan (TB) 150 cm. dengan aktivitas sedang 4 jam, aktivitas ringan 5 jam, aktivitas berat 1 jam, tidur 8 jam, sekolah 6 jam

13.     Keluarga Rio terdiri dari seorang ayah umur 35 tahun, berat badan 55 kg kegiatan ringan, dengan istri umur 25 tahun berat badan 49 kg kegiatan ringan. Anak wanita umur 3 tahun berat badan 10 kg, dan anak pria umur 8 tahun berat badan 23 kg.

a. Hitunglah kebutuhan Energi ibu ?

b. Hitung kebutuhan energi, rata-rata keluarga ?

c. Analisis status gizi keluarga pak Rio !

14.     Keluarga Hendra terdiri dari seorang ayah umur 40 tahun, dengan tinggi badan 165 cm berat badan 65 kg, kegiatan ringan, dengan istri umur 37 tahun dengan tinggi badan 160 cm berat badan 58 kg kegiatan ringan. Anak wanita umur 13 tahun, dengan tingginya 150 cm berat badan 50 kg, dan anak pria umur 8, tingginya 140 cm tahun berat badan 36 kg.

a. Hitunglah kebutuhan Energi ibu ?

b. Hitung kecukupan energi, rata-rata keluarga?

c. Analisis status gizi keluarga pak Hendra!